Peta Utama
Peta SD Negeri
Peta SMP Negeri
Peta SMA Negeri
Your result will display here
 
 BERANDA |  ARTIKEL/ PUBLIKASI |  GALLERY |  BUKU TAMU |  HUBUNGI KAMI     

Beranda

Profil

Jadwal Kegiatan

Tautan Website

Sistem Informasi SDM

Sistem Informasi Diklat

Sistem Informasi Kelembagaan

Informasi Publik BPP Jambi

Denah Balai Pelatihan Pertanian Jambi

RTL Pelatihan

  PENCARIAN DATA :

MUTIARA HIKMAH :

"Dari Pada Mengutuki Kegelapan, Lebih Baik Ambil Sebatang Lilin dan Nyalakan”
(Pepatah Tiongkok)

Bagaimanakah Pendapat Anda Tentang Website ini?

 Baik Sekali
             1%
 Baik
             98%
 Cukup
             0%

Bagaimana pelayanan BPP Jambi

 Sangat Baik
             71%
 Baik
             22%
 Cukup
             7%

 
User ID :
Password :
 

KULIT BUAH NAGA DIBUANG SAYANG

Artikel Oleh : Puji Lestari S.TP

Kulit buah naga merupakan limbah hasil pertanian selama ini belum termanfaatkan, padahal kulit buah naga mengandung zat warna alami betasianin yang cukup tinggi.

Betasianin adalah zat warna yang berfungsi memberikan warna merah dan berpotensi menjadi pewarna alami untuk pangan tentu saja sebagai alternatif pewarna sintetik yang lebih aman bagi kesehatan.

Untuk mendapatkan zat warna betasianin dari kulit buah naga (Hylocerus polyrhizus) dilakukan dengan metode maserasu dengan menggunakan pelarut etanol 80%.

Mengingat metode cukup rumit karena memerlukan bahan kimia dan harga cukup mahal ada trik yang mudah dan sederhana yang dapat digunakan untuk meperoleh serbuk kulit buah naga. Serbuk ini dapat kita aplikasikan sebagai pewarna alami pangan seperti, es krim dan adonan kue bolu Berikut proses pembuatan serbuk kulit buah naga ala lab Pangan Bapeltan Jambi Selamat mencoba...
Alur Proses pembuatan serbuk kulit buah naga

Halaman Sebelumnya

INFORMASI PENGUNJUNG :


Browser : CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)

Anda adalah pengunjung kami yang ke : 560392

Statistik Pengunjung Web 6 Bulan Terakhir

7152
11613
8736
9763
9058
7111

08-2018

09-2018

10-2018

11-2018

12-2018

01-2019